Є такий вислів: “Якщо чогось немає на Балі, значить просто погано шукаєш”. Приблизно цим же гаслом ми керувалися, створюючи сайт Bali.top. І часто ті, що приїжджають надовго, стикаються з тим, що в магазинах не знайти звичних улюблених продуктів. Я, наприклад, вже через пару місяців дуже скучила за ікрою, салом і бородинським хлібом. Зробила добірку улюблених місць, де можна знайти рідкісні страви та продукти на Балі.
Молочка
Отже, перше з чим стикаються туристи: на острові немає нормального молока, кефіру, сметани і навіть йогуртів. Що дивно, тут дуже рідко трапляється навіть кокосове молоко. Йогурти є, але за смаком та складом вони настільки огидні, що навряд чи хтось, крім місцевих, це п'є. Нудотно солодкі, водянисті і нагадують, швидше, білий лимонад. Про сир і сметану тут не знають у принципі. За деякий час рішення було знайдено. Відмінна молочка за прийнятною ціною: MilkUp! .
Тут ви знайдете все від свіжого коров'ячого, козячого чи кокосового молока до сиру, сирів, олії та грецьких йогуртів. Кефір, напої з пробіотиками та знежирені продукти для тих, хто на дієті.
Ціни на бестселери:
- кефір 650ml - 46000IDR (2,9$)
- молоко 950ml - 36000IDR (2,3$)
- сметана 330ml - 66000IDR (4,2$)
- сир 400g - 89000IDR (5,6$)
Не знаю як ви, а я поки що писала статтю, вже слиною подавилася і готова купити там все! Продукція представлена в багатьох магазинах Балі, але вони розташовані в основному на південному узбережжі, на сайті можна замовити доставку в різні райони острова, включаючи Амед! Вартість доставки від 10 до 300 тисяч рупій.
Ікра
Наближається Новий рік і ми, звичайно, уявляємо собі велику тарілку олів'є, шампанське, мандарини та бутербродики з ікрою. Але на Балі все не так просто. У магазинах я ікру не зустрічала, а в інстаграмі є пара постачальників. Отже, чорна ікра в подарункових упаковках з доставкою по острову: Caviar_Bali.
А ось тут також є червона ікра та безкоштовна доставка: Ikra na Bali.
Фермерські органічні веганські продукти
Якщо вам потрібні шоколад, какао, крупи та горіхи, домашня випічка, чаї, включаючи улунг, матчі та аюрведичний, соуси, паста та інше, то ви точно знайдете це у Балі Будда. Це кафе, де всі готують із свіжих органічних продуктів. У них є веганське та вегетаріанське меню і можливість замінити якісь позиції на аналогічні без глютену. Але також вони мають магазин з дуже класними товарами.
Окрім продуктів, там продаються дуже смачні десерти.
Ось ціни на деякі продукти:
- нут 500g 60000IDR (3,8$)
- масло кешью 169000IDR (10,8$)
- гіркий шоколад 79000IDR (5$)
- сироп агави 77000IDR (4,9$)
- арабіка 250g 47000IDR (3$)
- бальзамік 250ml 73000IDR (4,6$)
- паста фузил без глютена 400g 80000IDR (5$)
Все інше з досвіду легко знаходиться в одному з популярних супермаркетів: Frestive, Pepito, Carefour. Зустрічала там і червону рибку, і величезний вибір овочів та фруктів, кілька сортів грибів, м'ясо, курку та рибу. Ну, ось, тепер ви точно не залишитеся голодними! А я побігла замовляти сирок 😁
